Venez découvrir la fabrication du fromage Cantal et Salers à la ferme de la Calsade ! Plongez dans l'univers de la ferme, rencontrez le troupeau de vaches, et découvrez comment on fabrique le Cantal et le Salers ! Sur réservation
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En autonomie, découvrez, la traite (marche de 2 km entre les bâtiments), la fabrication du fromage (matin) et les animaux, grâce à un parcours fléché et à l'installation de panneaux explicatifs. Dégustation et vente de fromage. Non accessible en poussette
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Es en el lugar llamado "la Molède", en el corazón del valle del Cère, a una altura de 1000 m, en un marco natural excepcional, Alice y Hugo ofrecen la venta de su producción ecológica de queso de leche cruda de oveja.
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Anaïs et Sylvain vous feront découvrir leur exploitation. : explication de la fabrication du Cantal. Dégustation de fromage. Du matériel ancien est exposé pour comprendre la fabrication. Réservation obligatoire.
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| Du jour |  |
5.2° |  |
1.2km/h | |
| 23/02 |
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1.7° | |
4.1km/h |
| 24/02 | |
2.8° | |
2.5km/h | |
| 25/02 | |
0.7° | |
6.6km/h | |
| 26/02 |
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-2.7° | |
6.6km/h |
Vic-sur-Cère
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