Le terroir et la production locale : tout un art de vivre ! Nos producteurs vous accueillent pour vous faire découvrir le territoire autrement : traditions ancestrales et micro productions locales venez goûter toutes les saveurs du Carladès !
-> Retrouvez la liste de tous les producteurs fermiers du Cantal sur le site de la chambre d’agriculture en cliquant ici
Fabrication artisanale et commercialisation de plats cuisinés: pâtés, rillettes, saucissons, viande séchée... à base de bœuf Salers. Confitures et sirops maison. Goudot d'argent 2021 avec la confiture de myrtilles. Les biscuits de la Marmotte et Soupes
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Production et cueillette de plantes aromatiques et médicinales ( infusions, aromates, gemmothérapie, hydrolats...) Présence sur le marché de Vic sur Cère, vente directe à domicile sur rdv, produits en magasins... Animations botaniques, visites de parcelle
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Vente de colis de viande Bio
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Créateur et affineur de petites tommes fermières (700 g) au lait cru des Volcans d'Auvergne.
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Les 3 Caves : Cave à bières, cave à vins, cave à whiskies, vous conseille sur les produits 100% Cantal élaborés dans son chai à Polminhac (de la recette au conditionnement).
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Venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale. A l'issue de cette visite gratuite et guidée d'environ 1h30, vous saurez tout sur l'âne ainsi que sur les secrets de fabrication des savons au lait d'ânesse.
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| Du jour |  |
8.3° |  |
7.5km/h | |
| 02/04 | |
4.0° | |
14.3km/h | |
| 03/04 | |
4.4° | |
9.4km/h | |
| 04/04 | |
6.5° | |
6.7km/h | |
| 05/04 |
 |
|
6.2° | |
5.1km/h |
Murat
Webcams Le Lioran