Découverte de la plante, la gentiane, et de la fabrication de l'Avèze : vidéo, explications, dégustation et vente. Produit du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne.
Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » : - Depuis son origine l'Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes. - La préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante. - Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom...
Du jour | ![]() |
14.5° | ![]() |
2.7km/h | |
17/07 | ![]() |
8.8° | ![]() |
5.8km/h | |
18/07 |
![]() |
![]() |
13.7° | ![]() |
5.3km/h |
19/07 |
![]() |
![]() |
16.1° | ![]() |
4.5km/h |
20/07 |
![]() |
![]() |
15.9° | ![]() |
3.9km/h |