Visit the Griou farm

Description

Anaîs and Sylvain will show you around their farm. Find out about milking and how Cantal cheese is made. Tasting of cheese and raw milk. Antique equipment on display to help you understand how the cheese is made. Reservations required.

Après être passé par la salle de traite, vous pourrez voir des petits veaux (attention aux vacances de Noël, vous n'assisterez pas à la traite mais découvrirez les animaux en stabu) faire un tour des bâtiments. Vous accéderez ensuite à'l'étage supérieur du bâtment d'où vous pourrez voir l'étable ainsi que le matériel ancien exposé. C'est là qu'Anaîs vous expliquera les différents étapes de la transformation du lait. Et bien sûr, vous ne repartirez pas sans avoir gouter le fromage (et du lait fraichement tiré !). Réservation obligatoire - Règlement acceptés en espèces ou chèque

Opening dates

• From 12/02 to 07/03/2025, every Wednesday and Friday between 2 pm and 3.30 pm.
  
  From 09/04 to 02/05/2025, every Wednesday and Friday between 2 pm and 3.30 pm except on May 1st.
  
  From 09/07 to 13/08/2025, every Wednesday and Friday.
  
  From Wednesday 20 to Friday 22 August 2025, every Wednesday and Friday.

Prices

• Adult: 3 €, Child: 0 €.
  
  Free entry for children < 12 years.

Languages

Localisation