Este pueblo es conocido por su iglesia, declarada Monumento Histórico.
Los orígenes del nombre Montjou se remontan a la época galorromana, cuando se construyó un templo dedicado a Júpiter sobre una colina. Más tarde, en este mismo lugar habría existido un castillo (mencionado desde 1261) y perteneciente a la familia de Montjou.
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