Entre Monts du Cantal et Aubrac, située au cœur du village de Pailherols, la fromagerie perpétue la fabrication traditionnelle. L'AOP Salers se fabrique uniquement lorsque les vaches sont à l'estive, alors que le Cantal se fabrique toute l'année.
La fromagerie du GAEC Prunet est ouverte d'avril à octobre. Visite de la traite à partir de 15h30. Commande possible.
Du jour | 6.2° | 30.6km/h | |||
22/11 | -0.7° | 8.7km/h | |||
23/11 | 4.5° | 4.7km/h | |||
24/11 | 7.5° | 18.1km/h | |||
25/11 | 6.0° | 5.1km/h |